Vanilla Extract – Bouquet (Pompona, Tahitensis & Planifolia)
Extract de vanilie premium dintr-un blend de trei varietăți – Pompona, Tahitensis și Planifolia – pentru un profil aromatic complex și rafinat.
Disponibil în:
→ L200 – 1kg (cu semințe)
Cod produs: 14052
Vanilla Extract – Bouquet este un amestec exclusiv de vanilie obținut din trei varietăți distincte: Pompona, Tahitensis și Planifolia. Această combinație oferă un profil aromatic complex, în care notele clasice dulci se îmbină armonios cu accente florale și fructate.
Disponibil în diferite concentrații și variante (cu sau fără semințe), acest extract permite adaptarea în funcție de intensitatea dorită și tipul aplicației. Variantele L200 oferă un echilibru între aromă și cost, în timp ce L400 asigură un profil mai intens.
Este ideal pentru aplicații profesionale unde se dorește un gust sofisticat și constant, fiind potrivit atât pentru produse premium, cât și pentru producție în volum.
Recomandat pentru:
→ deserturi premium
→ creme și mousse-uri
→ înghețată artizanală
→ aplicații profesionale și industriale
