Vanilla Powder Bourbon Madagascar
Pudră de vanilie, obținută din păstăi de vanilie Bourbon Madagascar, ideală pentru deserturi, biscuiți și produse de patiserie.
→ variantă blend 60% natural / 40% spent vanilla
Cod: 12737
Descriere
Pudra de vanilie Bourbon Madagascar este obținută prin măcinarea păstăilor de vanilie, păstrând aroma naturală și intensitatea ingredientului original.
Datorită formei sale uscate, pudra este ușor de integrat în preparate și permite distribuirea uniformă a aromei în rețete.
Este un ingredient apreciat de profesioniști pentru stabilitatea sa în preparate coapte și pentru profilul aromatic bogat.
Caracteristici
• origine: Madagascar
• 100% vanilie naturală
• formă: pudră
• ambalaj: 500 g / 1 kg / 10 kg
Aplicații
Recomandată pentru:
biscuiți
patiserie
ciocolaterie
deserturi coapte
