Coeur de Vanille – aromă naturală de vanilie

Coeur de Vanille este un produs exclusiv realizat dintr-un amestec atent selecționat de varietăți de vanilie. Formula sa permite dezvoltarea completă a aromelor în timpul procesului de coacere.

Ingredientul este creat pentru profesioniști care doresc să obțină rezultate constante și aromă autentică în preparatele lor.

Profilul aromatic combină note condimentate, lemnoase și cacao, oferind profunzime deserturilor.

Caracteristici

• 100% natural
• fără coloranți, aditivi sau conservanți
• dozare recomandată: 3–5 g / L
• ambalaj: 100 g / 1 kg

Aplicații

Perfect pentru:

• creme și mousse

• biscuiți

• patiserie

• înghețată