Bouquet de Vanille – Planifolia, Tahitensis & Pompona – 1Kg
Amestec rafinat de vanilie din trei varietăți premium, pentru un profil aromatic complex și echilibrat.
Disponibil în:
→ 1kg
Cod: 13985M
Bouquet de Vanille este un blend exclusiv care combină trei varietăți de vanilie: Planifolia, Tahitensis și Pompona. Această combinație oferă un profil aromatic complex, în care notele clasice dulci se îmbină cu accente florale și fructate.
Este alegerea ideală pentru preparate sofisticate, unde echilibrul aromelor este esențial. Fiecare componentă contribuie la crearea unui gust armonios, potrivit atât pentru aplicații clasice, cât și pentru creații moderne.
Textura și concentrația produsului permit o dozare precisă și eficientă, fiind ușor de utilizat în laborator sau bucătărie.
Recomandare dozaj:
→ aproximativ 3–5 g / litru
Recomandat pentru:
→ deserturi fine
→ înghețată artizanală
→ creme și ganache
→ produse gourmet
